Bu haber kez okundu.

Eskişehir’de Ne Yenir?

Eskişehir'de ne yenir? Bu soruyu sormadan önce tok olduğunuza emin olunuz. Çünkü iştah kabartıcı leziz yemeklerle dolu bu liste sizi daha da acıktırabilir. Kendine has yöresel yemeklerle dolu Eskişehir'de öyle tatlar var ki, sadece yemek yemek için bile buraya gelinebilir. Bu şehre yapacağınız ziyaret planında gezeceğiniz yerlerin yanı sıra buralardaki enfes lezzet duraklarını da listeye eklemeniz şiddetle tavsiye edilir.

Eskişehir'de nerede ne yenir?

 Eskişehir'de ne yenir diye sorulduğunda ilk akla gelen çibörektir. Sabah saatlerinde şehrin güzel sokaklarında dolaşırken burnunuza gelen iştah açıcı kokusuyla sizi kendisine mıknatıs gibi çeker. Bir Tatar yemeği olan çibörekin kıymalı ve peynirli çeşitleri bulunuyor. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık bu lezzet vazgeçilmezleriniz arasına girecek. Eskişehir'de birçok yerde yapılan çiböreğin en ünlü adreslerinden birkaçı Papağan Çibörek Evi, Has Kırım Börekçisi, Tatar Çibörek Evi ve Eskişehir Çibörek Evi'dir.

 Balaban köfte, kendine has Eskişehir lezzetlerindendir. Yine bir Tatar lezzeti olan bu köftenin farkı pişirilirken üstüne koyulan ütüdür. Evet, yanlış duymadınız. Mangalda cızır cızır pişen köftenin üstüne eski ağır ütülerden konuluyor. Köfteler hazır olduktan sonra üstüne sos ve tereyağı ekleniyor. Eskişehir'de bu lezzeti Fahrettin Usta Balaban Kebap Salonu,Eş Balaban Kebap Salonu veya Abdülselam Balaban Kebap Salonu'nda deneyebilirsiniz.

 Gelelim Met helvaya. İlk defa duymuş olmanız çok yüksek. Eskişehir'e özgü bir lezzet olan Met helvanın birçok çeşidi bulunmakta. Uzun bir çubuk şeklinde olan bu helvayı Odunpazarı'ndaki Tanınmış Helvacı'da bulabilirsiniz.

 Hamursuz doymadığı söylenen Tatarlardan gelen bir lezzet olan Tatar böreğinin diğer adı Göbete'dir. Bol kıymalı iç harcıyla ağız sulandıran bu böreği Ayten Usta Gurme Restoran'da tadabilirsiniz.

 Cevizli haşhaşlı çörek, turşu ile birlikte öğrencilerin en gözde menüsü. Evlerde de sıklıkla yapılan bu çöreği her fırında taptaze bulmak mümkün. Haşhaşla cevizin muhteşem birleşimi olan bu çöreği mutlaka denemelisiniz.

Kaynak: Eskişehir Otel

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.