Makarna Sektörü Kovid-19'da "İkinci Dalga" Riskine Hazır

Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Abdülkadir Külahçıoğlu, yeni tip koronavirüs sürecinde olası ikinci dalga riskine karşı üretim kapasitelerinin ve stokların revize ettiklerini açıkladı.

Külahçıoğlu dünyada etkili olan Kovid-19 sürecinin uzun raf ömrü, kolay saklanabilmesi, besleyici özelliği ve uygun fiyatı nedeniyle makarnaya olan ilgiyi artırdığını söyledi.

Yurt içi talebin 2020 yılının ilk 8 ayında 2019 yılının ilk 8 ayına göre % 30 arttığını belirten Külahçıoğlu, "Pandemi döneminde hem ihracat hem iç tüketim konusunda başarılı bir sınav verdik, fiyat istikrarını sağladık. Toprak Mahsulleri Ofisi ile sürekli irtibatlı olarak piyasa regülasyonuna çok ciddi bir katkı sunduk. Tüketicilere uygun fiyatlarla ürün sunduk." dedi.

İhracatı kısmi olarak yavaşlatarak iç tüketim taleplerine yoğunlaştıklarını belirten Külahçıoğlu, stokların etkin şekilde yönetildiğini aktardı. Kovid-19 sürecine rağmen ihracattaki artışın devam ettiğine değinen Külahçıoğlu, 2020'nin ilk 8 ayında makarna ihracatının geçen yılın aynı dönemine göre % 25 artarak 500 milyon dolara ulaştığını belirtti.

Külahçıoğlu, sektörün direkt ve dolaylı olarak 50 bin kişiye istihdam sağladığına dikkat çekerek sözlerini şu cümlelerle tamamladı: "Bu yıl mahsul, geçen yıla göre daha iyi ve verimli. Dolayısıyla miktar olarak herhangi bir problemimiz yok. İç tüketimi fazlasıyla karşılayacak kadar stoklar mevcut. Aynı zamanda artan makarnalık buğday ve stoklarla ihracatımızı yine artırabilmemiz mümkün olacak. Sektörümüz, herhangi bir sıkıntı yaşamamak için geçen yıllarda olduğu gibi bu yıl da ihracata yönelik ithalat bağlantılarını gerçekleştirdi. Hazırlıklı bir şekilde sezonu tamamlamayı bekliyoruz."