Bu haber kez okundu.

PROFESYONEL AŞÇILIK EĞİTİMİ NEDİR?

Eğitime Dair Sorular

Profesyonel aşçılık eğitimi, aşçılık mesleğini yapmak isteyen herkesin en çok merak ettiği konuların başında geliyor. Profesyonel anlamda aşçılık yapmak istiyorsunuz, belki siz de ünlü bir şef olmak, ortaya koyduğunuz tariflerle yaratıcılığınızı ve farkınızı göstermek istiyorsunuz ancak henüz başlangıç bile yapmadınız. İhtiyacınız olan en önemli şey bu mesleğe karşı istek duymak, mutfağa meraklı ve ilgili olmak ve bir aşçının sahip olması gereken özelliklere sahip olmak, örneğin temiz olmak, sağlıklı olmak ve tat alma duyusu gelişkin olmak gibi. Tüm bunlar da tamamsa geriye sadece aşçılık için iyi bir eğitim almak kaldı. Peki eğitim konusu nasıl olacak? Bu eğitimi nereden, kimlerden alabilirsiniz? Kendi başınıza öğrenebilir misiniz ve verilen eğitimler yeterli oluyor mu? Bu gibi soruları sizin için cevapladık.

Aşçılık Eğitimi Çeşitleri

Aşçılık eğitimi, mutfak akademileri yani kurslar tarafından verilen, çeşitli programları ve programları arasında farklılık olan bir eğitimdir. Normalde 8 ay süren profesyonel aşçılık eğitimi verilir ancak siz dilerseniz 4 ay süren eğitimi de alabilirsiniz. Mesleğinizde daha ileri seviyelere geldiğinizde daha ileri düzey eğitimler alarak bilginize bilgi katabilirsiniz. İster kendi işletmenizin mutfağı olsun isterse bir başka profesyonel mutfakta çalışacak olun, bu eğitim size mutlaka lazım olacaktır. 8 aylık eğitimin ilk 4 ayında teorik bilgileri alanında uzman eğitmenler tarafından alırsınız. Diğer 4 ay ise eğitim aldığınız kurum tarafından yerleştirildiğiniz profesyonel işletmelerin mutfağında staj yani pratik yapmış olursunuz. Kursun size katacağı en önemli şey, eğitim sonunda M.E.B. sınavından başarılı olmak ve kurumun vereceği sertifikanın sahibi olmak olacaktır. Profesyonel aşçılık eğitimi mutlaka profesyoneller tarafından verilmesi gereken bir eğitimdir, yani bir insanın kendi başına profesyonel aşçı olabilmesi mümkün değildir.

Eğitim İçin Hangi Akademiyi Seçmelisiniz?

Eğitim için seçeceğiniz kurs ayrı bir önem taşır zira kurslar genelde öğrencilerine kurs bitiminde iyi işletmelerde çalışma imkanı, yurt dışı iş olanakları gibi avantajları sağlar. Chef’s Table da ülkemizin en iyi mutfak akademilerinden biri olarak her türlü imkanı sağlamaktadır. Detaylar için tıklayın: https://chefstable.com.tr/

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.